Овај твој проблем ми можемо овако форумашки теоретисати, али ипак мислим да требаш отићи код иоле озбиљног мајстора да се уради дијагностика, и у првом кораку провере две ствари, термостат и сензор температуре расхладне течности. Врло могуће и да само тај сензор брљави, да ли због неисправности да ли због неког екстерног проблема (контакт (запрљаност, слаб, ...)).
Па ако ту не буде решење онда даље...